Gullkokkur kennir þér að elda, elska að elda síðan

1. Hrærið hvaða grænmetisrétti sem er
Hrærið olíu og hvítlauk + ostrusósa + sojasósa + salt í réttu magni

2. Allskonar súrsæta réttir
Samkvæmt hlutfalli, 1 hluti vín + 2 hlutar sojasósa + 3 hlutar sykur + 4 hlutar edik + 5 hlutar vatn

3. Supreme blandað núðlusteikjasósa
Olía og hakk steikt + vín + saxaður laukur og engifer + baunamauk + sæt núðlusósa + sykur

4. Fituminnkun soðin grænmetisdýfingarsósa
hakkað hvítlauk + chili + hvítt sesam + chiliduft + sojasósa + edik + ostrusósa + vatn

5. Toppleyndarmál kóresk bibimbap sósa
2 skeiðar af kóreskri kryddsósu + 2 skeiðar af Sprite + 1 skeið af sojasósu + hálf skeið af hunangi (eða 1 skeið
1 skeið af sesamolíu + 1 skeið af hvítum sesamfræjum + rétt magn af chilidufti

6. einfaldasti kaldi rétturinn
Hvítlaukur + chiliduft + sesamfræ, heit olía, sojasósa edik sykur hóflegt magn

7. Krydduð og súr taílensk sósa
Lítil hrísgrjón kryddaður hvítlaukslaukur kóríander + lime kreisti safi + fiskisósa + sojasósa + hunang

8. Lítið fituvinaigrette
1 msk ólífuolía + 2 msk eplaedik + 1 msk hunang + sojasósa og svartur pipar eftir smekk

9. Kryddblanda
Hakkaður hvítlaukur, chili, grænn laukur, chiliduft, sesamfræ, kúmenduft, dreypa heitri olíu;2 skeiðar af sesamsósu + 2 skeiðar af sojasósu + 1 skeið af ostrusósu + 1 skeið af ediki + hálf skeið af sykri + hálf skeið af salti

10. Heitur pottur í kóreskum stíl
3 skeiðar af kóreskri kryddsósu + 1 skeið af sojasósu + smá chiliduft + hálf dós af Sprite

11. Kjötplokkfiskur eða steiktur
Hóflegt magn af matreiðsluvíni + sojasósa + 1 skeið af sykri + hóflegt magn af ediki + smá salt

12. Hrærðu kjötréttir
Smá sykur + hóflegt magn af matreiðsluvíni + hálf skeið af ediki + hóflegt salt + 1 skeið af sojasósu

p1 p2 p3 p4


Pósttími: Des-08-2022